肥肉炒芥菜杆，是一道新鲜可口的美食，主要原料有肥猪肉，芥菜杆等，芥菜颜色翠绿，口感脆嫩，味道鲜美，富含维生素，属于绿叶菜，对健康很有好处，因为芥菜比较吸油，所以与肥猪肉一起炒，猪肉的油脂充分被芥菜吸收，吃起来醇香美味，开胃下饭，非常好吃。
不喜欢吃肥肉可以不用放的哦
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