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美味栗子煲土鸡汤
美味栗子煲土鸡汤

美味栗子煲土鸡汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:1小时20分钟
发布时间:2017.07.22 01:16

栗子煲土鸡汤是一道非常滋补营养的家常汤水,老少咸宜,很适合在秋燥季节饮用,不妨做给家里人喝。栗子有养胃补肾、强身健体的食用功效。土鸡肉质结实,脂肪含量较低,比较温补,很适合用来熬汤,汤底又清又鲜,一点也不油。栗子煲过后十分粉甜。

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主料

辅料

  • 清水 :2000ml
  • 生姜 :少许
  • 盐 :少许
  • 鸡精 :少许
  • 花椒少许

具体步骤

  • 美味栗子煲土鸡汤的做法图解一
    第一步
    1.土鸡肉,已经备用,切小块
  • 美味栗子煲土鸡汤的做法图解二
    第二步
    2.姜切三片,花椒洗净备用
  • 美味栗子煲土鸡汤的做法图解三
    第三步
    3.栗子剥好备用
  • 美味栗子煲土鸡汤的做法图解四
    第四步
    4.红枣备三个
  • 美味栗子煲土鸡汤的做法图解五
    第五步
    5.土鸡,姜,花椒,加清水直接下炖锅。我这是自己家养的土鸡不用去血水。
  • 美味栗子煲土鸡汤的做法图解六
    第六步
    6.先大火烧开,改小火慢慢煲一个半小时
  • 美味栗子煲土鸡汤的做法图解七
    第七步
    7.一定要盖好盖子,慢慢炖。中途我只看一次
  • 美味栗子煲土鸡汤的做法图解八
    第八步
    8.煲了一个半小时后再放入栗子,红枣。再煲半个小时,最后放入盐,鸡精。就可以了
  • 美味栗子煲土鸡汤的做法图解九
    第九步
    9.美美的土鸡汤,可以幸福一个秋天

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