家常菜木耳炒猪肝

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材：猪肝，木耳(泡发，择洗干净)，青尖椒，红尖椒，老干妈香辣菜
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  第二步
  2.猪肝洗净切片
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  第三步
  3.切好姜、葱、蒜、青红椒
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  第四步
  4.切好的猪肝加入适量盐、料酒、?抽、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，码味20分钟
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  第五步
  5.热锅下油，爆香葱、姜、蒜、青红椒
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  第六步
  6.加入老干妈香辣菜炒出香味
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  第七步
  7.放入猪肝炒至变色
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  第八步
  8.倒入木耳，加适量盐，翻炒片刻后加入味精，炒转起锅
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  第九步
  9.装盘上桌