可乐鸡爪

具体步骤

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  第一步
  1.鸡爪去脚趾甲，洗净。
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  第二步
  2.将鸡爪倒入滚水中煮变色。
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  第三步
  3.煮好的鸡爪冲凉洗净。
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  第四步
  4.洗好的鸡爪倒入汤锅中。
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  第五步
  5.往汤锅里加料酒30g。
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  第六步
  6.加入可乐300g和适量的清水。
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  第七步
  7.生抽和老抽一起加入。生抽30g，老抽5g。
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  第八步
  8.最后加入冰糖少许，大火烧开，小火煮1个小时，鸡爪煮烂入味，撒上芝麻即可上桌。