好吃的辣椒鸡蛋糊

具体步骤

• 第一步
  1.1、辣椒、葱切碎。锅烧热放麻油。辣椒葱放入翻炒。 2、稍变色、放入一碗量的水烧开。 3、面粉少量放入半小碗凉水中、搅拌成稀面糊。 4、锅中水开、把拌好的稀面糊倒入、放刀蔬菜精、盐。 用锅铲铲动、防止沾到锅底。 5、搅拌均匀的鸡蛋液倒入、继续翻铲。等鸡蛋液变成鸡蛋花。关火。 6、辣椒葱花鸡蛋糊成功！
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• 第二步
  2.2、翻炒微变色、放入开水烧开。
• 第三步
  3.3、面粉少量倒入小半碗凉水中、搅拌成糊。
• 第四步
  4.4、搅拌好的面糊倒入锅中、用锅铲不停的铲动防止沾锅。
• 第五步
  5.5、锅中糊冒泡、放入鸡蛋液、适量蔬菜精和盐。继续用锅铲铲动。
• 第六步
  6.6、看到锅中继续冒泡、鸡蛋花浮上。关火。