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白菜肉包
白菜肉包

白菜肉包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.12.06 07:41

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主料

  • 全麦面 :250
  • 面粉 :250
  • 酵母 :6

辅料

  • 白菜150
  • 十三香 :适量
  • 盐 :适量
  • 肉馅 :150
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 白菜肉包的做法图解一
    第一步
    1.发好的面团
  • 白菜肉包的做法图解二
    第二步
    2.整形
  • 白菜肉包的做法图解三
    第三步
    3.切好,弄园
  • 白菜肉包的做法图解四
    第四步
    4.擀成厚片
  • 白菜肉包的做法图解五
    第五步
    5.白菜剁碎,加适量盐、十三香拌均
  • 白菜肉包的做法图解六
    第六步
    6.加入绞肉
  • 白菜肉包的做法图解七
    第七步
    7.拌均备用
  • 白菜肉包的做法图解八
    第八步
    8.包入馅
  • 白菜肉包的做法图解九
    第九步
    9.包出花样
  • 白菜肉包的做法图解十
    第十步
    10.上蒸笼蒸15分钟

烹饪技巧

  • 白菜先放盐及调料腌一会,出水后倒掉水然后再加入肉馅

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