家常菜猪肝炒胡萝卜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.23 08:40

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主料

• 猪肝 ：200
• 胡萝卜 ：150

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 姜 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备原材料
• 
  第二步
  2.爆香姜
• 
  第三步
  3.倒入胡萝卜翻炒
• 
  第四步
  4.再倒入猪 肝
• 
  第五步
  5.再加适量水炒2分钟后再放适量盐
• 
  第六步
  6.装碟

烹饪技巧

• 猪肝在用之前先用料酒腌10分钟，这样才去掉猪肝那腥味。

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