家常菜西红柿炒青椒

具体步骤

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  第一步
  1.第一步忘记拍了，说一下，西红柿切块，挑出两三块可以切小丁，炒的时候出汁比较好，青椒掰小块，不要太大，要不断生比较费事。不喜欢吃青椒味的，可以开水烫一下，我的没有烫，然后准备点葱花。喜欢吃肉的可以准备点肉末，我本次没用。
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  第二步
  2.鸡蛋加一点盐，要一点哦！倒入少许油炒一下鸡蛋
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  第三步
  3.鸡蛋装碗，备用
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  第四步
  4.就刚才的锅中大火，加入葱花，喜欢放肉的可以加肉，翻炒出香味，加入西红柿，翻炒
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  第五步
  5.少许味极鲜，提味提色。少许盐，这里加盐就是略微入味主要是为了炒酱汁。
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  第六步
  6.西红柿不是很懒的时候倒入青椒，翻炒
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  第七步
  7.翻炒青椒发软加入盐，本次的盐可加够味道的
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  第八步
  8.加入鸡蛋，翻炒
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  第九步
  9.装盘，上菜！