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最爱的乌冬面
最爱的乌冬面

最爱的乌冬面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.07 11:45

乌冬面是最具日本特色的面条之一,是日本料理店不可或缺的主角。其口感介于切面和米粉之间,口感偏软,再配上精心调制的汤料,就成了一道可口的面食。冬天来一碗热气腾腾的乌冬面,简直是人间美味。

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主料

辅料

具体步骤

  • 最爱的乌冬面的做法图解一
    第一步
    1.食材集合
  • 最爱的乌冬面的做法图解二
    第二步
    2.香菇、胡萝卜洗净划花刀,火腿肠切片,香麦菜洗净切段待用
  • 最爱的乌冬面的做法图解三
    第三步
    3.高汤倒入锅中,烧开后加入香菇、胡萝卜,大火烧开继续煮2分钟
  • 最爱的乌冬面的做法图解四
    第四步
    4.加入乌冬面和火腿肠,继续煮
  • 最爱的乌冬面的做法图解五
    第五步
    5.再次烧开后,放入麦菜段和食盐,即可关火
  • 最爱的乌冬面的做法图解六
    第六步
    6.出锅

烹饪技巧

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