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美味的糯米藕
美味的糯米藕

美味的糯米藕

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.23 11:43

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的糯米藕的做法图解一
    第一步
    1.糯米提前几个小时泡发
  • 美味的糯米藕的做法图解二
    第二步
    2.藕去外皮,切下一小块
  • 美味的糯米藕的做法图解三
    第三步
    3.用筷子将米塞入洞中,要塞实了
  • 美味的糯米藕的做法图解四
    第四步
    4.最后用牙签固定顶端
  • 美味的糯米藕的做法图解五
    第五步
    5.放入锅中
  • 美味的糯米藕的做法图解六
    第六步
    6.煮开后加入红枣蜜枣
  • 美味的糯米藕的做法图解七
    第七步
    7.加入冰糖
  • 美味的糯米藕的做法图解八
    第八步
    8.再次煮熟
  • 美味的糯米藕的做法图解九
    第九步
    9.捞出
  • 美味的糯米藕的做法图解十
    第十步
    10.切片即可开吃,也可以淋一点蜂蜜

烹饪技巧

  • 藕要买两头都是实心得,否则会漏米

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糯米藕 糯米藕
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已被7237人参考

糯米藕属于南方的特色菜之一,主要是由糯米和藕加入一些白砂糖蒸制而成的,将白砂糖均匀的撒入藕孔之中,保证味道深深的浸入藕中。最后再将糯米灌入藕孔中就可以进行蒸制了……

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