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家常菜炒腰花
家常菜炒腰花

家常菜炒腰花

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.19 04:42

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主料

辅料

  • 洋葱50
  • 青红椒 :各半个
  • 生姜老抽黄酒桂皮 :适量

具体步骤

  • 家常菜炒腰花的做法图解一
    第一步
    1.猪腰子切开去中间白色东西
  • 家常菜炒腰花的做法图解二
    第二步
    2.切成腰花过水加桂皮黄煮开
  • 家常菜炒腰花的做法图解三
    第三步
    3.捞起用冷水冲洗干净
  • 家常菜炒腰花的做法图解四
    第四步
    4.加黄,老抽,生粉打芡
  • 家常菜炒腰花的做法图解五
    第五步
    5.洋葱,青红椒,生姜切好
  • 家常菜炒腰花的做法图解六
    第六步
    6.热油锅
  • 家常菜炒腰花的做法图解七
    第七步
    7.将青红椒洋葱姜片爆出香味
  • 家常菜炒腰花的做法图解八
    第八步
    8.倒入腰花大火爆炒
  • 家常菜炒腰花的做法图解九
    第九步
    9.加盐鸡精胡椒粉迅速出锅
  • 家常菜炒腰花的做法图解十
    第十步
    10.装盘(忘了告诉大家,这个菜要多放点油,否则很容易粘锅)

烹饪技巧

  • 这是一道爆炒的菜,大火爆炒口感才好,猪腰子才嫩

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