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青椒土豆丝炒饼
青椒土豆丝炒饼

青椒土豆丝炒饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.18 01:00

青椒土豆丝炒饼,是一种非常健康的菜式。作为日常小吃,青椒土豆丝炒饼具备许多优点和特征。例如可口美味,营养健康、低脂易消化。对于减肥人群来说,也是一个非常不错的选择。在日常生活中,这道青椒土豆丝炒饼易于操作,比较容易上手,可作为饭后小吃来食用。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 植物油 :适量
  • 葱花 :适量
  • 适量
  • 酱油适量
  • 水 :适量
  • 黑芝麻 :适量

具体步骤

  • 青椒土豆丝炒饼的做法图解一
    第一步
    1.青椒洗净去辣椒子,切丝
  • 青椒土豆丝炒饼的做法图解二
    第二步
    2.土豆去皮切丝泡在凉水中,大饼切丝备用
  • 青椒土豆丝炒饼的做法图解三
    第三步
    3.锅中放适量植物油,油热后放葱花
  • 青椒土豆丝炒饼的做法图解四
    第四步
    4.葱花出香味后放入土豆丝翻炒
  • 青椒土豆丝炒饼的做法图解五
    第五步
    5.加入适量的醋,翻炒均匀
  • 青椒土豆丝炒饼的做法图解六
    第六步
    6.加入青椒丝翻炒均匀
  • 青椒土豆丝炒饼的做法图解七
    第七步
    7.加入适量的盐翻炒均匀
  • 青椒土豆丝炒饼的做法图解八
    第八步
    8.放入饼丝
  • 青椒土豆丝炒饼的做法图解九
    第九步
    9.加入适量的鲜酱油,翻炒均匀,如果饼比较干可以放入适量的水
  • 青椒土豆丝炒饼的做法图解十
    第十步
    10.盛出撒适量炒熟的黑芝麻,开动吧

烹饪技巧

  • 我的饼是自己做的,放置了两天比较干,所以炒的时候我稍稍加了些水,请视情况而定,水太多炒出的饼太湿也不好吃。

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3青椒土豆丝炒饼我最喜欢制作的,就是在里面多放上一些色拉油,那样味道才会特别的好吃,大家应该注意的就是,如果你在炒土豆丝的时候里面加上一点芹菜,那样味道才会特别……

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