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家常菜双椒牛肉
家常菜双椒牛肉

家常菜双椒牛肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.19 11:50

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜双椒牛肉的做法图解一
    第一步
    1.牛肉加入油,淀粉,醋,盐腌制15分钟。腌制盐少许入味即可。
  • 家常菜双椒牛肉的做法图解二
    第二步
    2.青红椒切棱形,芹菜切段。洋葱切小片,蒜瓣,姜切小条。
  • 家常菜双椒牛肉的做法图解三
    第三步
    3.热锅,油烧热后加入蒜瓣,姜爆炒出香味。
  • 家常菜双椒牛肉的做法图解四
    第四步
    4.加入牛肉,快速翻炒至变色盛起待用。
  • 家常菜双椒牛肉的做法图解五
    第五步
    5.热锅,加入青红椒,洋葱炒至微软z
  • 家常菜双椒牛肉的做法图解六
    第六步
    6.加入芹菜,牛肉快速翻炒。
  • 家常菜双椒牛肉的做法图解七
    第七步
    7.加入蚝油炒匀。
  • 家常菜双椒牛肉的做法图解八
    第八步
    8.最后加入盐调味即可。
  • 家常菜双椒牛肉的做法图解九
    第九步
    9.成品。
  • 家常菜双椒牛肉的做法图解十
    第十步
    10.特写。

烹饪技巧

  • 牛肉炒的时间不宜过长。腌制的时候可以多加点油。

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双椒牛肉 双椒牛肉
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双椒牛肉是一道很好吃的菜,光听这道菜的名字是不是就很美。想像一下,红色和绿色的辣椒,配上嫩嫩的牛肉,是不是想着就流口水了,双椒牛肉是四川人最喜欢的家常菜之一了,……

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