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很有食欲的双椒牛肉
很有食欲的双椒牛肉

很有食欲的双椒牛肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.12 10:18

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主料

辅料

  • 适量
  • 白酒 :适量
  • 酱油适量
  • 生姜 :适量
  • 生粉 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 很有食欲的双椒牛肉的做法图解一
    第一步
    1.生姜,红椒(是那种肉椒,不辣的)切丝备用
  • 很有食欲的双椒牛肉的做法图解二
    第二步
    2.青椒,选的是薄皮青椒,辣辣的好种。也切丝备用
  • 很有食欲的双椒牛肉的做法图解三
    第三步
    3.新鲜牛肉,切成丝,用生粉捏好
  • 很有食欲的双椒牛肉的做法图解四
    第四步
    4.热锅下油,放姜丝和牛肉丝一起炒
  • 很有食欲的双椒牛肉的做法图解五
    第五步
    5.加适量白提味
  • 很有食欲的双椒牛肉的做法图解六
    第六步
    6.加适量醋调味
  • 很有食欲的双椒牛肉的做法图解七
    第七步
    7.倒入青红辣椒一起炒
  • 很有食欲的双椒牛肉的做法图解八
    第八步
    8.加适量盐和酱油调味
  • 很有食欲的双椒牛肉的做法图解九
    第九步
    9.快炒出锅

烹饪技巧

  • 牛肉吃的就是一个嫩和鲜,掌握好火候,快炒。不要焖,一焖就改味道了。

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