黑麦葡萄干核桃肉桂面

具体步骤

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  第一步
  1.核桃剥好放烤箱，110度10分钟
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  第二步
  2.葡萄干用清水浸泡
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  第三步
  3.所有主材料放面包机和面并发酵
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  第四步
  4.发酵至两倍大
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  第五步
  5.发酵完取出排气揉匀
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  第六步
  6.分成三份，醒10分钟
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  第七步
  7.取一面团擀开
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  第八步
  8.撒上核桃仁、葡萄干和适量肉桂粉
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  第九步
  9.卷起收口
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  第十步
  10.做好三个面包生胚，排放进烤盘发酵
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  第十一步
  11.发酵完取出，用小刀划几道口子，再撒上适量高筋面粉
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  第十二步
  12.烤箱预热180度，中层20分钟
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  第十三步
  13.出炉凉凉即可食用了，味道不错哦！