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海鲜蛤蜊汤粉丝
海鲜蛤蜊汤粉丝

海鲜蛤蜊汤粉丝

准备时间:1分钟
烹饪时间:12分钟
发布时间:2017.06.18 01:42

这道海鲜蛤蜊汤粉丝那你们的食材还是比较丰富的,像大白菜和花菜,这些都含有丰富的营养物质,对身体都还是蛮好的,还有就是值得一提的是里面的粉丝,虽然非常的细,但是口感还不错,还是有一定的劲道的,还有就是蛤蛎,因为加入了蛤蛎,让整道菜的味道都变得稍微有点海鲜的感觉还是蛮香鲜美的,

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主料

辅料

  • 干香菇 :5-6朵
  • 切几片就好了
  • 花菜 :适量
  • 大白菜两大叶

具体步骤

  • 海鲜蛤蜊汤粉丝的做法图解一
    第一步
    1.把干香菇用开水泡发切丝,然后锅里放少许油放入香菇丝炒香备用。
  • 海鲜蛤蜊汤粉丝的做法图解二
    第二步
    2.花菜掰成小朵,大白菜撕成小块洗净备用。
  • 海鲜蛤蜊汤粉丝的做法图解三
    第三步
    3.锅里放点油放入姜片炒两下再放入蛤蜊中火炒到壳全部张开(蛤蜊买回来要放到水里放点盐泡着让它吐完沙土)
  • 海鲜蛤蜊汤粉丝的做法图解四
    第四步
    4.蛤蜊壳全张开后放入适量的水(几个人吃放几碗的水)
  • 海鲜蛤蜊汤粉丝的做法图解五
    第五步
    5.水开后放入粉丝用铲子搅匀盖上锅盖煮一会
  • 海鲜蛤蜊汤粉丝的做法图解六
    第六步
    6.打开锅盖用筷子夹一根粉丝试吃一下看熟了没有,要再粉丝差不多熟了但还没有很软之前下入青菜用铲子翻搅几下再倒入炒好的香菇,等水开了青菜熟了火关小点放一小勺盐,搅匀,然后关火。
  • 海鲜蛤蜊汤粉丝的做法图解七
    第七步
    7.宵夜大功告成了,装碗开吃!!

烹饪技巧

  • 想要鲜一点多放点蛤蜊,炒蛤蜊火不用太大中火就可以了,不然可能炒得壳都碎了壳还没有全张开。

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蛤蜊汤粉丝 蛤蜊汤粉丝
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蛤蜊汤粉丝还是非常好喝的,大家一定要注意的就是在里面多放上一些佐料,味道才会特别的好吃,我喜欢在里面放上一些猪肉,味道也是特别的爆,而且那他真的是非常的在做的时……

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