美味的灌汤包

具体步骤

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  第一步
  1.水和面先用筷子捣成絮状
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  第二步
  2.再揉成团
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  第三步
  3.盖保鲜膜醒30分以上
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  第四步
  4.揉成光滑面团
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  第五步
  5.搓成长条
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  第六步
  6.分剂
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  第七步
  7.猪肉剁糜加料调成馅料，剂子擀中间厚四周薄的面片
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  第八步
  8.取适量馅放入面片中，像包包子一样包好，收口朝上，冷水上锅蒸15分，关火焖5分
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  第九步
  9.漂亮的灌汤包出炉了，盘子加点醋，占着吃