香滑的虾皮鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.09 12:24

• 3146人看过
• 1265
• 收藏

主料

• 鸡蛋 ：2个
• 虾皮 ：1小把

辅料

• 盐 ：适量
• 葱花 ：适量
• 油 ：适量
• 料酒 ：50ml

具体步骤

• 
  第一步
  1.虾皮剪去须，清水里面洗干净。
• 
  第二步
  2.小碗打入鸡蛋，搅匀，加入切好的葱花。
• 
  第三步
  3.锅里面加入和鸡蛋液一样多的清水，放入虾皮烧开。
• 
  第四步
  4.水开后加入鸡蛋。
• 
  第五步
  5.加入适量料酒。
• 
  第六步
  6.水干后，翻炒蒸发完毕即可出锅。
• 
  第七步
  7.盛盘，即可食用。

烹饪技巧

• 虾皮里面放入料酒，可以去腥，鸡蛋也一样。建议放入少量的盐

1265

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

会做菜的鱼

共有460个成果

TA的其他成果

查看全部

虾皮鸡蛋

19

已被3306人参考

虾皮鸡蛋是小编从小吃到大的一道美食了，真的可以说是百吃不腻啊，不同的味道做法大致相同但是也会有不一样的地方，那就是细节了，所以大家不可以忽视这个细节的哦，大家试……

包含食材

• 虾皮
• 鸡蛋

相关做法

虾皮 鸡蛋

• 
  甜椒素饺子汤
  14人点赞
• 
  萝卜馅素包子
  9人点赞
• 
  秘制的甜椒素饺子汤
  16人点赞

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

热门推荐

• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好

全部其他的“虾皮鸡蛋”做法

• 
  一品轩
• 
  桥边美味
• 
  浅笑厨海

香滑的虾皮鸡蛋评论

发表评论需要登录

评论

• 
  萝卜馅素包子

  胡萝卜的营养价值十分高，富含维生素，蒜苗则是有增强免疫力、抗……

• 
  饺子汤

  饺子汤，制作十分简单，无需任何的烹饪技巧，用水煮制而成。饺子……

• 
  发面韭菜饼

  发面韭菜饼主要在于韭菜的清香和清脆的口感，看起来也让人很有食……

• 
  小笼包

  小笼汤包想必这一道美食大家都吃过，非常的美味，可以用来当作早……