晚餐猪肉韭菜黑木耳水饺

具体步骤

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  第一步
  1.面粉加一点盐，适量水，和成面团。醒着，去做馅。
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  第二步
  2.猪肉剁碎，倒入酱油五香粉食用油腌一会。（我的是冻肉切的丁）
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  第三步
  3.韭菜切碎，木耳切碎，加到肉馅里，加食用油和一个生鸡蛋搅拌均匀。加盐适量。
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  第四步
  4.面团醒好，揉一揉，分成小个，按扁，擀成片，包上馅。
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  第五步
  5.包好的饺子，全部做好。
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  第六步
  6.锅内烧开水，下入饺子煮。（一定要大火）
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  第七步
  7.开锅浇一遍水，再烧开，肚子是鼓的，按一下，皮很软，就熟了。
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  第八步
  8.饺子出锅，沾上醋、或蒜泥，开吃吧！