美味的红烧鸡翅

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.11 02:12

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主料

• 鸡翅 ：十个

辅料

• 盐、白糖、老抽、鸡精 ：适量
• 八角、姜、花椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡翅洗净冷水下锅焯水
• 
  第二步
  2.水开后捞出控水，锅里放少许油烧热放入姜丝和八角花椒煸炒半分钟放入鸡翅
• 
  第三步
  3.等鸡翅煎的两面发黄倒点老抽上色，再放点盐和少许白糖，上好色加水烧开转小火
• 
  第四步
  4.水快干了加点鸡精收汁，出锅！

烹饪技巧

• 鸡翅上完色用水盖过鸡翅大火烧开转小火，水快干放点鸡精收汁！

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红烧鸡翅

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