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美味的小鸡炖蘑菇
美味的小鸡炖蘑菇

美味的小鸡炖蘑菇

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.08 05:42

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 老抽 :适量
  • 花椒适量
  • 料酒 :适量
  • 适量
  • 油 :适量
  • 糖 :适量
  • 干辣椒 :4个

具体步骤

  • 美味的小鸡炖蘑菇的做法图解一
    第一步
    1.把榛蘑去根洗净放入温水中泡30分钟沥干备用
  • 美味的小鸡炖蘑菇的做法图解二
    第二步
    2.把鸡切成块放入烧好的水里焯一下后捞出
  • 美味的小鸡炖蘑菇的做法图解三
    第三步
    3.锅里放适量油,把鸡肉块倒入锅里翻炒至变色然后放入适量的盐,花椒、料,老抽、糖、姜片,干辣椒、然后炒匀然后加水没过鸡肉,大火炖10分钟后把榛蘑改用中火炖
  • 美味的小鸡炖蘑菇的做法图解四
    第四步
    4.待锅中汤汁收浓即可出锅

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