自制蔓越莓饼干

具体步骤

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  第一步
  1.黄油切小块室温软化
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  第二步
  2.加入细砂糖拌匀
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  第三步
  3.加入鸡蛋液拌匀
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  第四步
  4.加入蔓越莓拌匀（蔓越莓切碎）
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  第五步
  5.筛入低筋面粉揉成面团
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  第六步
  6.将面团装入保鲜袋中整成长方形，冷冻1个半小时
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  第七步
  7.切成3mm的厚片
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  第八步
  8.摆入烤盘，刚好是一烤盘的量
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  第九步
  9.烤箱160度预热，中层，上下火烤15-20分钟