#美味的朋友#猪肉香松

具体步骤

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  第一步
  1.猪瘦肉加少许葱姜煮熟手撕小块冷凉备用。
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  第二步
  2.把猪肉放入保鲜袋用擀面杖敲打细碎成蓉。
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  第三步
  3.炒锅加少许油放入肉蓉，加入酱油。
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  第四步
  4.再加入料酒。
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  第五步
  5.加入十三香。
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  第六步
  6.加入盐。
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  第七步
  7.再加入冰糖。
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  第八步
  8.加少许清水中小火烧制。
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  第九步
  9.直到水分已干关小火翻炒。
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  第十步
  10.炒至肉松膨胀。
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  第十一步
  11.把肉松再放入搅拌机搅打的更加细碎。
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  第十二步
  12.倒回锅中再次翻炒片刻，直到肉松焦干香酥关火冷凉。
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  第十三步
  13.冷好的猪肉香松放入米芬冠保存，随吃随取。