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特色美食毛豆猪肉塌饼
特色美食毛豆猪肉塌饼

特色美食毛豆猪肉塌饼

准备时间:13分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.21 10:06

这道毛豆猪肉塌饼是一道有着自己独特风格和独特外形的美食。一听这名字就知道制作这道毛豆猪肉塌饼的主要的食材就是毛豆和猪肉以及面粉,毛豆是所有的豆类中我最喜欢吃的一种豆类,而猪肉再所有的肉类中价格最便宜数量最多。所以快来学会吧。

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主料

辅料

  • 葱 :一根切碎
  • 生抽 :两勺
  • 十三香 :一勺
  • 切碎
  • 黄酒 :一勺
  • 鸡精 :一勺
  • 盐 :少许
  • 白胡椒 :一勺
  • 鸡蛋一个

具体步骤

  • 特色美食毛豆猪肉塌饼的做法图解一
    第一步
    1.毛豆
  • 特色美食毛豆猪肉塌饼的做法图解二
    第二步
    2.葱姜蒜切碎
  • 特色美食毛豆猪肉塌饼的做法图解三
    第三步
    3.毛豆切碎或打碎,加入盐,鸡精,黄,十三香,白胡椒,香油,鸡蛋一个
  • 特色美食毛豆猪肉塌饼的做法图解四
    第四步
    4.糯米粉用开水和面,然后搓成小团捏成片,把馅慢慢包进去,像包汤圆一样,然后拍扁。
  • 特色美食毛豆猪肉塌饼的做法图解五
    第五步
    5.开小火放少许油,两面煎黄,加少许水,大火煮干,小火两面煎黄
  • 特色美食毛豆猪肉塌饼的做法图解六
    第六步
    6.然后开吃

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毛豆猪肉塌饼 毛豆猪肉塌饼
11
已被1987人参考

毛豆猪肉塌饼味道很好吃,而且做的时候尽量在里面多加上一些酱油味道才会特别的棒,我们可以把毛豆放在锅里面多间,一会儿味道才会特别的好吃,我喜欢在里面多加上一些猪的……

包含食材
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