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美味的莴笋炒文蛤
美味的莴笋炒文蛤

美味的莴笋炒文蛤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.20 12:24

莴笋炒文蛤,相信对于很多人来说都不知道这一道菜是什么,其实,这道菜的名称只是一个代称。这一道菜具备香辣的特点。不过,在很多方面,对于重口味的人来说,这一道菜将会是一个非常不错的选择。但个人认为上火的话就不宜多吃这一道菜哦。

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主料

  • 文蛤1000克 :200

辅料

具体步骤

  • 美味的莴笋炒文蛤的做法图解一
    第一步
    1.在市场把新鲜文蛤买回让老板给劈开
  • 美味的莴笋炒文蛤的做法图解二
    第二步
    2.准备莴笋两根,葱两根,文蛤倒出,文蛤里面的汤过滤几遍备用
  • 美味的莴笋炒文蛤的做法图解三
    第三步
    3.莴笋切片,葱切段
  • 美味的莴笋炒文蛤的做法图解四
    第四步
    4.热锅倒油
  • 美味的莴笋炒文蛤的做法图解五
    第五步
    5.放入葱花莴笋翻炒,然后倒入文蛤汤最后一些就不要了。
  • 美味的莴笋炒文蛤的做法图解六
    第六步
    6.放盐,最后倒入文蛤(一定要大火快炒)
  • 美味的莴笋炒文蛤的做法图解七
    第七步
    7.翻炒30秒左右盛出最后撒胡椒粉

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冰糖姑娘

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莴笋炒文蛤 莴笋炒文蛤
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莴笋炒文蛤是比较特别的菜品,文蛤营养丰富有维生素,脂肪,蛋白质,还有微量元素等等人体所需的能量,莴笋也是有丰富营养的蔬菜,两样菜搭在一起营养就更加的丰富了,平时……

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