家常菜辣椒炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.19 12:32

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主料

• 辣椒 ：150
• 猪肉 ：150

辅料

• 食盐 ：适量
• 大蒜籽 ：4瓣
• 味精 ：少量
• 食用油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪肉切好备用。
• 
  第二步
  2.肥肉切块，辣椒切块，请自动忽略红辣椒，红辣椒是用来做鱼的。
• 
  第三步
  3.锅内放油爆香大蒜籽，把肥肉下去煸出油。
• 
  第四步
  4.煸好的肥肉出了很多油的哦。
• 
  第五步
  5.下瘦肉下去翻炒几下，把肉放在一边。
• 
  第六步
  6.加入辣椒翻炒至辣椒熟。
• 
  第七步
  7.加入适量的食盐，味精进行调味即可。
• 第八步
  8.出锅

烹饪技巧

• 选带点肥肉的肉最好的哦！

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