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滋阴润燥的猴头菇干贝莲子炖排骨
滋阴润燥的猴头菇干贝莲子炖排骨

滋阴润燥的猴头菇干贝莲子炖排骨

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.22 01:39

猴头菇是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口,具有养胃和中的功效。与干贝排骨炖的汤,具有提高机体免疫力,预防心脑血管疾病的功效。同时放入莲子,具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效。猴头菇干贝莲子炖排骨是一道健康营养,具有食疗功效的炖汤。

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主料

辅料

  • 老姜 :适量
  • 盐 :适量
  • 陈皮适量

具体步骤

  • 滋阴润燥的猴头菇干贝莲子炖排骨的做法图解一
    第一步
    1.准备食材 排骨漂洗净用清水浸泡半小时去血水 干贝.莲子水冲冼一下用清水浸泡 猴头菇剪去根蒂洗去杂质用清水浸泡半小时
  • 滋阴润燥的猴头菇干贝莲子炖排骨的做法图解二
    第二步
    2.锅中放水加几片陈皮.下排骨煮开几分钟.去陈皮捞出排骨过水冲一下沥干水
  • 滋阴润燥的猴头菇干贝莲子炖排骨的做法图解三
    第三步
    3.电炖锅内放老姜片.干贝和莲子
  • 滋阴润燥的猴头菇干贝莲子炖排骨的做法图解四
    第四步
    4.加入氽过的排骨
  • 滋阴润燥的猴头菇干贝莲子炖排骨的做法图解五
    第五步
    5.加入泡好的猴头菇
  • 滋阴润燥的猴头菇干贝莲子炖排骨的做法图解六
    第六步
    6.加水淹过食材
  • 滋阴润燥的猴头菇干贝莲子炖排骨的做法图解七
    第七步
    7.盖好盖.定时两个小时开始炖
  • 滋阴润燥的猴头菇干贝莲子炖排骨的做法图解八
    第八步
    8.炖好后加点盐调味
  • 滋阴润燥的猴头菇干贝莲子炖排骨的做法图解九
    第九步
    9.盛出

烹饪技巧

  • 用矿泉水炖汤更清炖好后再加盐调味

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猴头菇干贝莲子炖排骨 猴头菇干贝莲子炖排骨
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