自制猪肉玉米大包子

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉剁末，大葱切末，混在一起剁成末。
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  第二步
  2.将剁好的肉馅放入盆中，加入盐，姜末，花椒面，豆油，水，顺时针方向一直搅拌，知道馅料粘稠。
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  第三步
  3.面加酵母活好，放一个小时，等面发了。
• 第四步
  4.发好的面大了一倍。
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  第五步
  5.早上起床，婆婆已经赶面记子了，我们不太会包包子，包子形状不好看。
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  第六步
  6.包好包子，大约23个，上开水蒸锅蒸15分钟，焖10分钟。
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  第七步
  7.大功告成，玉米馅料的包子，如果有汤汁会更好吃！