自制奶油泡芙

具体步骤

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  第一步
  1.锅中加入黄油，清水盐，糖粉5克，小火加热
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  第二步
  2.融化后加入低粉
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  第三步
  3.拌匀关火
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  第四步
  4.打散的鸡蛋分多次加入面糊中
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  第五步
  5.边加边搅拌至呈倒三角状
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  第六步
  6.装入裱花袋中，挤出泡芙胚
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  第七步
  7.烤箱预热好200度烤5分钟，转180度烤10分钟，关火
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  第八步
  8.淡奶油加入20克糖粉打发
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  第九步
  9.挤入泡芙中