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美味的藕饼
美味的藕饼

美味的藕饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.15 08:56

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主料

  • 土鸡蛋4个
  • 2根
  • 猪肉糜 :500
  • 面粉 :5汤勺

辅料

  • 料酒 :适量
  • 食盐 :适量
  • 生姜 :少量
  • 葱叶 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味的藕饼的做法图解一
    第一步
    1.藕洗干净去皮切成藕夹状
  • 美味的藕饼的做法图解二
    第二步
    2.肉末中加入料,盐,葱末,生姜末,2个鸡蛋液拌匀
  • 美味的藕饼的做法图解三
    第三步
    3.将藕夹中加入拌好的肉末
  • 美味的藕饼的做法图解四
    第四步
    4.调面糊,面粉中加入适量水两个鸡蛋液,适量盐调成糊状
  • 美味的藕饼的做法图解五
    第五步
    5.开油锅,待油热了,将藕夹裹上面糊炸
  • 美味的藕饼的做法图解六
    第六步
    6.藕夹炸至金黄色捞出装盘即可

烹饪技巧

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