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美味的红焖猪手
美味的红焖猪手

美味的红焖猪手

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.15 04:31

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主料

  • 猪手 :800

辅料

具体步骤

  • 美味的红焖猪手的做法图解一
    第一步
    1.红烧酱油和香料备好待用
  • 美味的红焖猪手的做法图解二
    第二步
    2.猪蹄清洗干净
  • 美味的红焖猪手的做法图解三
    第三步
    3.锅内加水,放入葱段、香菜和花椒烧开后,把猪蹄放入煮3-5分钟
  • 美味的红焖猪手的做法图解四
    第四步
    4.捞起后再洗去浮沫和收拾猪毛
  • 美味的红焖猪手的做法图解五
    第五步
    5.炒锅热油,放入大蒜、姜片、八角、桂皮爆香后加入猪蹄煸炒片刻
  • 美味的红焖猪手的做法图解六
    第六步
    6.加入食盐、料、红烧酱油炒匀
  • 美味的红焖猪手的做法图解七
    第七步
    7.兑入两碗清水和冰糖炒匀
  • 美味的红焖猪手的做法图解八
    第八步
    8.然后捞放高压锅胆内,座入高压锅压20分钟即可
  • 美味的红焖猪手的做法图解九
    第九步
    9. 香喷喷的猪蹄

烹饪技巧

  • 无技巧。

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