美味的肉段

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.23 12:05

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主料

• 精肉 ：适量

辅料

• 圆葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 青椒 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 油 ：适量
• 味精 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.将肉切成小块，胡萝卜圆葱青椒切丝备用
• 第二步
  2.取适量淀粉与水混合，将切好的肉沾淀粉与水的混合物沾均匀
• 第三步
  3.向锅里到上油，将已经沾好的肉炸一下，把肉炸熟备用
• 第四步
  4.把锅中的油倒出一部分，把葱花花椒和切好的菜放在底油里翻抄
• 第五步
  5.再将炸好的肉倒进锅里，最后淋上一点酱油上色就可以装盘了

烹饪技巧

• 每个人的口味都不同，食材的量也不同，所以要根据自己的口味与食材的量来添加材料

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肉段

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肉段是一道色香味俱全的特色家常菜。它制作原料比较简单，做出来味道十分鲜香，猪肉更是鲜嫩可口，肉段作为一道下饭菜特别能使人食指大动，闻到味道便使人口生津，十分勾人……

包含食材

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