美味的肉段

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.23 10:48

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 纯瘦肉 ：250

辅料

• 淀粉 ：适量
• 面粉 ：适量
• 番茄酱 ：1小袋
• 白醋 ：适量
• 白糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.瘦肉切块，用料酒，胡椒粉腌制一会
• 
  第二步
  2.鸡蛋打入碗中
• 
  第三步
  3.淀粉面粉2:1，加入鸡蛋液里，加入适量水，调成面糊
• 第四步
  4.锅中热油，将肉块裹面糊下油锅炸，熟肉段备用
• 
  第五步
  5.倒去锅内余油，将番茄酱，白糖，醋，加入适量水，按照个人口味调成汁，加入锅中，待汁沸腾，下肉段，翻炒均匀即可

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肉段

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肉段是一道色香味俱全的特色家常菜。它制作原料比较简单，做出来味道十分鲜香，猪肉更是鲜嫩可口，肉段作为一道下饭菜特别能使人食指大动，闻到味道便使人口生津，十分勾人……

包含食材

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