美味的红萝卜炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.01 07:56

红萝卜炒肉是一道家常菜，他用到了红萝卜和猪肉。红萝卜是红色的萝卜，它体型比白萝卜要小一点，但是和白萝卜不一样的是它的味道比较甜美，一般可以用来炒或者煮汤。做好之后，猪肉会有甜甜的味道，而且荤素搭配得当，是一道很不错的菜。

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主料

• 红萝卜 ：1个
• 青辣椒 ：3—4个
• 肉 ：500g

辅料

• 生姜 ：一小片
• 花椒 ：4—5粒
• 辣椒面 ：一勺
• 大蒜 ：二三拌
• 香菜 ：一两根
• 葱 ：一两根

具体步骤

• 第一步
  1.五花肉皮剔掉洗干净、红萝卜、青辣椒洗干净。
• 第二步
  2.肉切成薄薄的片、胡萝卜青辣椒切成片。
• 第三步
  3.先把肉炒好后捞起
• 第四步
  4.再倒入红萝卜
• 第五步
  5.胡萝卜炒好后、加入青椒。
• 第六步
  6.青椒炒好后、加入花椒、生姜、大蒜。
• 第七步
  7.炒好后加入葱、香菜。
• 第八步
  8.都炒好后捞起、倒入锅中回锅就可以吃了。

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红萝卜炒肉

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包含食材

• 瘦肉
• 红萝卜

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