好吃尖椒鸡块

具体步骤

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  第一步
  1.原料备用。
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  第二步
  2.鸡肉斩成小块。
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  第三步
  3.斩好的鸡肉焯水，去血水。
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  第四步
  4.冲洗干净备用。
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  第五步
  5.尖椒切小块备用。
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  第六步
  6.油锅烧热，下入焯好的鸡肉。
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  第七步
  7.炒到表皮微黄。
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  第八步
  8.倒入料酒，生抽、整颗大蒜、生姜片和辣椒酱。
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  第九步
  9.搅拌均匀后，加入少量的水。
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  第十步
  10.鸡肉煮熟后收汁。
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  第十一步
  11.最后放入切好的尖椒。
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  第十二步
  12.调入适量的盐，搅拌均匀即可。