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美味的泡椒凤爪
美味的泡椒凤爪

美味的泡椒凤爪

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.03.19 01:31

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的泡椒凤爪的做法图解一
    第一步
    1.鸡爪洗净
  • 美味的泡椒凤爪的做法图解二
    第二步
    2.放入生姜葱桂皮八角
  • 美味的泡椒凤爪的做法图解三
    第三步
    3.加入适量水
  • 美味的泡椒凤爪的做法图解四
    第四步
    4.烧开煮12分钟
  • 美味的泡椒凤爪的做法图解五
    第五步
    5.煮好后放入凉开水中
  • 美味的泡椒凤爪的做法图解六
    第六步
    6.取出切小块
  • 美味的泡椒凤爪的做法图解七
    第七步
    7.放入干净的盆中
  • 美味的泡椒凤爪的做法图解八
    第八步
    8.倒入一包小米辣
  • 美味的泡椒凤爪的做法图解九
    第九步
    9.加入适量盐
  • 美味的泡椒凤爪的做法图解十
    第十步
    10.加入适量凉白开,入冰箱密封冷藏12小时以上
  • 美味的泡椒凤爪的做法图解十一
    第十一步
    11.装盘开吃

烹饪技巧

  • 鸡爪不能煮太久,一定要过凉水,口感会比较脆。

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