自制干锅洋葱海虾

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好食材
• 
  第二步
  2.洋葱洗净切粗条，
• 
  第三步
  3.海虾剪去虾芒，挑去虾线，漂净沥干.
• 
  第四步
  4.用料酒，胡椒粉，盐，腌制15分钟.
• 
  第五步
  5.撇去腌汁，撒些淀粉拌匀，
• 
  第六步
  6.锅里放入400克植物油，7分热时放入海虾，
• 
  第七步
  7.炸至虾转色，虾壳发硬，捞出控油。
• 
  第八步
  8.锅里油倒出剩底油，放入辣椒，姜，蒜，八角，花椒，小火炒香，
• 
  第九步
  9.放入洋葱煸炒至发蔫，
• 
  第十步
  10.放入炸好的海虾
• 
  第十一步
  11.放入洗净的芹菜，煸炒匀，
• 
  第十二步
  12.淋些先抽，
• 
  第十三步
  13.撒些盐，煸炒匀即可上桌.