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美味红烧草鱼头尾
美味红烧草鱼头尾

美味红烧草鱼头尾

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.22 06:11

大家都经常吃鱼,草鱼相信大家都不陌生了吧。但是一般草鱼的头尾大家都会放弃掉,是不是太可惜了呢?所以今天要推荐的菜正好将草鱼的头尾完美的利用了起来。这道美味红烧草鱼头尾是不是已经勾起了你肚子里的馋虫了呢?那就快跟着我一起学这道菜吧。

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主料

  • 草鱼头尾 :500

辅料

  • 盐 :适量
  • 姜蒜 :适量
  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 红辣椒适量
  • 生抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 美味红烧草鱼头尾的做法图解一
    第一步
    1.准备原料
  • 美味红烧草鱼头尾的做法图解二
    第二步
    2.姜蒜切碎
  • 美味红烧草鱼头尾的做法图解三
    第三步
    3.热锅中放油,放入姜蒜炒香
  • 美味红烧草鱼头尾的做法图解四
    第四步
    4.放入鱼块及辣椒,煎至变色,淋入料
  • 美味红烧草鱼头尾的做法图解五
    第五步
    5.倒入适量水,煮沸,加盐糖生抽调味
  • 美味红烧草鱼头尾的做法图解六
    第六步
    6.煮熟收汁,放入葱段
  • 美味红烧草鱼头尾的做法图解七
    第七步
    7.装盆

烹饪技巧

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夜食党

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