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美味奶酪巧克力吐司
美味奶酪巧克力吐司

美味奶酪巧克力吐司

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.22 09:01

吐司是早餐时刻人们必不可少的一道餐食,它松软香甜可口,老幼皆宜。非常适合各位宝妈今天们在早餐时刻给家人制作,今天就来教各位宝妈们如何制作这款美味香甜的奶酪巧克力吐司,可以说它也是喜爱甜点的人们一款绝佳的美味下午茶。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味奶酪巧克力吐司的做法图解一
    第一步
    1.先将奶酪切成小块,除黄油外的全部主料放入面包机内,开启和面档
  • 美味奶酪巧克力吐司的做法图解二
    第二步
    2.一个和面程序后加入黄油继续和面,和好后进行发酵,发至2.5倍大即可(图略)
  • 美味奶酪巧克力吐司的做法图解三
    第三步
    3.发酵好的面团进行排气,然后平均分成三个小面团,再醒上三十分钟
  • 美味奶酪巧克力吐司的做法图解四
    第四步
    4.将巧克力切成小块,用于裹进面团中
  • 美味奶酪巧克力吐司的做法图解五
    第五步
    5.醒好的面团擀成椭圆形,先在顶端的左侧放一块巧克力,将面团卷起后,再从面团的右侧放一块巧克力,如此反复,成左右对称
  • 美味奶酪巧克力吐司的做法图解六
    第六步
    6.将卷好的面团封口处捏紧
  • 美味奶酪巧克力吐司的做法图解七
    第七步
    7.将封口处朝下放进吐司盒中,再进行二发
  • 美味奶酪巧克力吐司的做法图解八
    第八步
    8.二发后,小面团挤满吐司盒,因为面粉我只用了250克,但吐司盒用的是450克,所以二发后不会高至八九分满,只是底部挤满
  • 美味奶酪巧克力吐司的做法图解九
    第九步
    9.刷全蛋液再撒上黑芝麻,不盖盖子,入烤箱,中层,180度,上下火,至表面金黄即可,大概35-45分钟左右
  • 美味奶酪巧克力吐司的做法图解十
    第十步
    10.出炉后放置外皮温凉即可入袋密封,第二天早上再切片,组织很细腻,味道很棒的
  • 美味奶酪巧克力吐司的做法图解十一
    第十一步
    11.来张早餐图,做了一个五层的迷你汉堡,小猪同学一次吃光光。

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私家厨师

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奶酪巧克力吐司 奶酪巧克力吐司
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奶酪巧克力吐司它的味道还是非常好吃的,但是一定要记住的就是,如果我们在家里面制作的时候最好在里面多放了一件白巧克力也可以在里面多加上一些奶油,味道都是非常不错的……