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特色椰香酸奶芝士蛋糕
特色椰香酸奶芝士蛋糕

特色椰香酸奶芝士蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.22 09:48

家里的小朋友就要过生日了,生日蛋糕也是她的最爱,今年的生日想做一些特别的蛋糕,恰好看到了这款十分特色的椰香酸奶芝士蛋糕,平时各类特色的甜点就是她的最爱,这款蛋糕,是由酸奶、奶油、搭配上椰蓉做为配料,既柔滑又香甜,也是绝佳的一款甜品。

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主料

辅料

具体步骤

  • 特色椰香酸奶芝士蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.葡萄干洗净,用清水浸泡至略微涨大变软
  • 特色椰香酸奶芝士蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.消化饼干放入保鲜袋中,用擀面杖打碎成细细的饼干渣
  • 特色椰香酸奶芝士蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.黄油放在微波炉里加热融化
  • 特色椰香酸奶芝士蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.饼干渣和黄油充分混合好
  • 特色椰香酸奶芝士蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.铺在模具底层,用小勺子压实
  • 特色椰香酸奶芝士蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.奶油奶酪隔水加热,用手动打蛋器不断搅拌至顺滑
  • 特色椰香酸奶芝士蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.加入细砂糖充分搅匀
  • 特色椰香酸奶芝士蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.加入鸡蛋充分搅匀
  • 特色椰香酸奶芝士蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.加入酸奶和淡奶油搅打均匀
  • 特色椰香酸奶芝士蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.低筋面粉过筛
  • 特色椰香酸奶芝士蛋糕的做法图解十一
    第十一步
    11.搅拌均匀成为顺滑的芝士糊
  • 特色椰香酸奶芝士蛋糕的做法图解十二
    第十二步
    12.泡软的葡萄干随意撒到饼干底上
  • 特色椰香酸奶芝士蛋糕的做法图解十三
    第十三步
    13.倒入芝士糊,抹平
  • 特色椰香酸奶芝士蛋糕的做法图解十四
    第十四步
    14.撒上一层椰蓉
  • 特色椰香酸奶芝士蛋糕的做法图解十五
    第十五步
    15.入提前预热好的烤箱中层,上下火,160度,45分钟,上色后加盖锡纸
  • 特色椰香酸奶芝士蛋糕的做法图解十六
    第十六步
    16.烤好的蛋糕取出晾凉,然后冷藏一夜食用

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椰香酸奶芝士蛋糕 椰香酸奶芝士蛋糕
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椰香酸奶芝士蛋糕味道还是非常不错的,只是如果我们在里面发生一些玉米面儿的话,这样做出来的蛋糕味道才会特别好吃,而且我非常喜欢在家里面制作的过程中多加上一些葡萄干……

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