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美味的可乐卤蛋
美味的可乐卤蛋

美味的可乐卤蛋

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.18 01:21

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主料

  • 可乐 :适量
  • 鸡蛋适量

辅料

  • 冰糖适量
  • 葱 :适量
  • 大料 :适量
  • 盐 :适量
  • 桂皮 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 美味的可乐卤蛋的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋洗干净哈!
  • 美味的可乐卤蛋的做法图解二
    第二步
    2.凉水放鸡蛋,开火!开锅5分钟后关!
  • 美味的可乐卤蛋的做法图解三
    第三步
    3.投凉,一定要凉透,才好剥皮!
  • 美味的可乐卤蛋的做法图解四
    第四步
    4.剥完后,在鸡蛋上划几刀,这样方便入味呀!
  • 美味的可乐卤蛋的做法图解五
    第五步
    5.准备姜,葱,大料
  • 美味的可乐卤蛋的做法图解六
    第六步
    6.把可乐倒进入,把调料放进去,然后放盐,冰糖,然后开!
  • 美味的可乐卤蛋的做法图解七
    第七步
    7.开火7-8分钟后在放鸡蛋!注意开着锅盖熬,不然会扑锅的!然后放鸡蛋,开锅煮2分钟!
  • 美味的可乐卤蛋的做法图解八
    第八步
    8.盖上盖子这样鸡蛋入味比较好!颜色比较均匀!这样过4-5个小时吧!
  • 美味的可乐卤蛋的做法图解九
    第九步
    9.完成了!这是给同事帶的,瞬间被消灭!某个人吃了3个哦

烹饪技巧

  • 1,鸡蛋开锅后煮5分钟后关火,马上投凉,这样鸡蛋是糖心的哦!2,可乐汤汁一定要熬一会儿,这样汤汁的味道才正宗哦!

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可乐卤蛋 可乐卤蛋
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可乐卤蛋吃起来咸甜适中,香气扑鼻,前者有茶叶蛋,后者有可乐卤蛋,可作为小吃最佳选择之一,可乐卤蛋有浓郁的卤蛋味,可乐卤蛋主要是由可乐和鸡蛋等原料制成的,做的好吃……

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