自制抹茶蔓越莓饼干

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.15 12:28

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主料

• 蔓越莓 ：40
• 鸡蛋 ：1个
• 低筋面粉 ：100

辅料

• 抹茶粉 ：7
• 黄油 ：65
• 糖粉 ：50

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄油软化加入糖粉拌好
• 
  第二步
  2.加入鸡蛋液拌匀
• 
  第三步
  3.筛入粉类拌好
• 
  第四步
  4.加入切好的蔓越莓小粒
• 
  第五步
  5.拌好的整形至模具里，入冰箱冷冻1小时
• 
  第六步
  6.切片摆入烤盘中，预热好的烤箱170烤15至20分钟
• 
  第七步
  7.装盘

烹饪技巧

• 7克的抹茶粉已经很多了，不喜欢浓浓的口味可以适量减少

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