好吃的南瓜烧腊肉

具体步骤

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  第一步
  1.南瓜充分洗净外皮，对切开去瓤。（请忽略盘中的葱，没有用）
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  第二步
  2.南瓜充分洗净外皮，对切开去瓤。
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  第三步
  3.将南瓜再切成约2-3毫米厚的片
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  第四步
  4.锅中不放油，加入腊肉和蒜米，慢慢煎炒
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  第五步
  5.逼出腊肉里的油份，这时的腊肉香和蒜香味都出来了。
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  第六步
  6.加入南瓜一同翻炒一两分钟。
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  第七步
  7.再加入少许水，盖上盖子略焖煮至汤汁吸尽，（经常要打开盖子翻动一下）
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  第八步
  8.一口南瓜，一口腊肉，微甜微咸，还有淡淡的蒜香，再配一碗粥，美美哒。