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美味的瘦肉炒马蹄
美味的瘦肉炒马蹄

美味的瘦肉炒马蹄

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.23 03:25

美味的瘦肉炒马蹄是由瘦肉和马蹄搭配一起放入锅中制作出来的一道美食,美味的瘦肉炒马蹄制作起来很是简单,吃起来营养丰富,口感也很良好,我i一般在家中制作的时候喜欢用香菜搭配,这样制作出来会很美味,大家在制作的时候不妨加入一些香菜。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的瘦肉炒马蹄的做法图解一
    第一步
    1.马蹄洗净去皮
  • 美味的瘦肉炒马蹄的做法图解二
    第二步
    2.将马蹄切片
  • 美味的瘦肉炒马蹄的做法图解三
    第三步
    3.瘦肉切片
  • 美味的瘦肉炒马蹄的做法图解四
    第四步
    4.加盐、生抽、水淀粉拌匀
  • 美味的瘦肉炒马蹄的做法图解五
    第五步
    5.热锅下油,将腌好的肉片下锅爆炒后盛起
  • 美味的瘦肉炒马蹄的做法图解六
    第六步
    6.原锅下油,将马蹄下锅翻炒
  • 美味的瘦肉炒马蹄的做法图解七
    第七步
    7.加少许水将菜焖煮
  • 美味的瘦肉炒马蹄的做法图解八
    第八步
    8.再将肉片倒入一同翻炒
  • 美味的瘦肉炒马蹄的做法图解九
    第九步
    9.最后加盐和生抽调味后上碟
  • 美味的瘦肉炒马蹄的做法图解十
    第十步
    10.可以上桌了

烹饪技巧

  • 马蹄最好不要经常生吃。若要生吃一定要把芽眼和外皮彻底清除,否则易导致姜片虫卵进入肠道寄生

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瘦肉炒马蹄 瘦肉炒马蹄
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