美味的牛肉粒炒三丁

具体步骤

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  第一步
  1.玉米洗干净剥好备用。
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  第二步
  2.凉薯剥皮洗干净切丁备用。
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  第三步
  3.黄瓜剥皮洗干净切丁备用。
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  第四步
  4.姜蒜切碎备用。
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  第五步
  5.牛肉切丁，加入适量老抽、生粉、盐腌制十五分钟左右。
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  第六步
  6.锅中烧开水，放玉米粒煮至八成熟，捞出沥水备用。
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  第七步
  7.锅中热油，放入姜蒜爆香后，加入牛肉粒迅速翻炒片刻，出锅备用。
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  第八步
  8.锅中留油，加入凉薯丁、黄瓜丁、玉米丁一起翻炒，放入适量盐。
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  第九步
  9.最后加入牛肉粒，放少许鸡精和蒸鱼豉油。
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  第十步
  10.即可出锅装盘食用。