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好吃的五香炒茄片
好吃的五香炒茄片

好吃的五香炒茄片

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.22 11:44

五香炒茄片,顾名思义,是由素菜制作而成。对于喜爱素菜的人来说,当然是不可多得的美食。这道美食只做起来非常简单,容易上手。对于很多喜爱素菜的人来说,可以多做这道菜。但个人认为,单纯只是吃素菜难以提供足够的能量,偶尔一次吃还可以,多吃则不行了。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 香油 :适量
  • 葱 :适量
  • 生抽 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 蒜头 :适量

具体步骤

  • 好吃的五香炒茄片的做法图解一
    第一步
    1.茄子切成片。
  • 好吃的五香炒茄片的做法图解二
    第二步
    2.葱蒜切碎。
  • 好吃的五香炒茄片的做法图解三
    第三步
    3.热油炒香蒜粒和葱头。
  • 好吃的五香炒茄片的做法图解四
    第四步
    4.倒入茄子翻炒。
  • 好吃的五香炒茄片的做法图解五
    第五步
    5.加入盐。
  • 好吃的五香炒茄片的做法图解六
    第六步
    6.淋入生抽,撒入五香粉炒匀入味。
  • 好吃的五香炒茄片的做法图解七
    第七步
    7.最后滴入香油,撒上葱花即可。
  • 第八步
    8.上菜了!

烹饪技巧

  • 葱花多点,会比较香哦!

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