热腾腾的蛋面散

具体步骤

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  第一步
  1.备材：小麦粉4勺，鸡蛋2个，蘑菇若干个，大芹菜1根，葱1棵，火腿肠1支。
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  第二步
  2.鸡蛋、小麦粉放入盆内加入120ml水和盐胡椒粉适量后拌匀。
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  第三步
  3.将材料洗净切丁。
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  第四步
  4.将所有材料搅拌均匀。
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  第五步
  5.开火预热后加入匀浆。
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  第六步
  6.将匀浆摊开。
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  第七步
  7.一边卷起。
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  第八步
  8.用炒菜铲切块后翻炒至熟即可。