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家常炒素豆角
家常炒素豆角

家常炒素豆角

准备时间:2分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.27 09:16

豆角做为夏季常见的食材,做为一道绿色蔬菜类农产品,富含大量的维生素,是一道美味与营养都有的食材哦。而大多数人都是将豆角作为肉制品的配菜一同进行炒制,其实单独的豆角简单的制作也是一道不可错过的美味哦。今天就和小编一起来制作这道炒素豆角吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常炒素豆角的做法图解一
    第一步
    1.豆角去两头 清洗干净 控干水分
  • 家常炒素豆角的做法图解二
    第二步
    2.放入适量油烧热 倒入豆角 翻炒
  • 家常炒素豆角的做法图解三
    第三步
    3.豆角炒到变色变软的时候 加入大蒜 大料
  • 家常炒素豆角的做法图解四
    第四步
    4.加入末过豆角的水 盖盖煮 锅里的水要干的时候 豆角也会熟了 我一般炖50分 大家可以适当调整 因为锅子也是不同的 水干时候加入适量咸盐翻炒即可

烹饪技巧

  • 1、豆角不容易熟透所以我放水很多。2、在煮的过程中尽量不要开锅盖热气容易跑出去。

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