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美味的猪肉馅锅贴
美味的猪肉馅锅贴

美味的猪肉馅锅贴

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.27 12:33

猪肉馅锅贴,它特有的滋味很受小朋友的喜爱哦。这款点心滋味香喷喷的,香气扑面而来,让人食之难忘哦。很多人都喜欢这道美食,它做法简单,在讲求效率的生活中,可以很好的满足人们的需要。这款美食符合大众口味,而且营养不单一,是你不错的选择哦。

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主料

  • 面粉 :250
  • 猪肉馅 :200

辅料

  • 姜末 :适量
  • 生抽 :少许
  • 蚝油 :少许
  • 葱花 :少许
  • 盐 :适量
  • 甘蓝100
  • 五香粉 :适量

具体步骤

  • 美味的猪肉馅锅贴的做法图解一
    第一步
    1.面团活成软硬合适的放一旁醒发。
  • 美味的猪肉馅锅贴的做法图解二
    第二步
    2.猪肉馅 放入甘蓝碎,姜末葱花,生抽 蚝油 盐 五香粉,搅拌匀。
  • 美味的猪肉馅锅贴的做法图解三
    第三步
    3.醒发好以后,揪成10k一个的小剂子。
  • 美味的猪肉馅锅贴的做法图解四
    第四步
    4.煎锅倒入油烧热......。忘了拍摄锅贴在煎锅里的照片了。
  • 美味的猪肉馅锅贴的做法图解五
    第五步
    5.包成两头不捏住,像饺子一样的锅贴。
  • 美味的猪肉馅锅贴的做法图解六
    第六步
    6.锅贴放入煎锅,倒入少许温水,慢慢剪成焦黄的底部。

烹饪技巧

  • 面团不能太硬,猪肉馅调制味道咸淡合适。煎锅倒油和温水慢慢煎至成焦黄的底部,就成功了。

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猪肉馅锅贴 猪肉馅锅贴
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猪肉馅锅贴我还是愿意再做的时候把猪肉馅儿里面多放上一些料酒味道,吃起来真的是特别的棒。大家应该注意的就是,如果我们在家里面制作锅贴的话,一定要在里面放开一些土豆……

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