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家常菜肉片炒茭白
家常菜肉片炒茭白

家常菜肉片炒茭白

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.27 08:41

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 淀粉适量
  • 肉 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 家常菜肉片炒茭白的做法图解一
    第一步
    1.准备好茭白,去皮切片
  • 家常菜肉片炒茭白的做法图解二
    第二步
    2.猪肉适量切片
  • 家常菜肉片炒茭白的做法图解三
    第三步
    3.锅里倒入适量油,放入肉片翻炒
  • 家常菜肉片炒茭白的做法图解四
    第四步
    4.肉片变白,放入茭白
  • 家常菜肉片炒茭白的做法图解五
    第五步
    5.翻炒几下,放入一些水焖熟
  • 家常菜肉片炒茭白的做法图解六
    第六步
    6.准备适量水淀粉
  • 家常菜肉片炒茭白的做法图解七
    第七步
    7.茭白加入水淀粉,调入鸡精和盐即可。
  • 家常菜肉片炒茭白的做法图解八
    第八步
    8.出锅。

烹饪技巧

  • 水淀粉也可以不加。

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小雅兴

小雅兴

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肉片炒茭白 肉片炒茭白
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已被1609人参考

我呢,是个土生土长的北方人,从小也没见过茭白,后来在市场上见到了也没敢买,因为没怎么吃过,也不知道应该怎么做。之后到南方上学,第一次吃到了肉片炒茭白,这道菜的做……

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